Gâteau Totoro

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Directement inspiré des bentos faits par les mamans japonaises, voici une version sucrée de Totoro !

Pour commencer, on fait cuire du riz rond, comme indiqué sur la boîte… puis on le laisse refroidir 15 minutes environ. Puis on le mélange avec des vermicelles de chocolat. Pour faire le moulage, on utilise du film transparent, qui a l’avantage de ne pas coller au riz. On peut mettre au milieu du chocolat..

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Un socle en savane brownie, pour le ventre, la bouche, les yeux et les moustaches, de la pâte d’amandes et du chocolat en tube… et pour le nez, un morceau de m&ms !

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