Voilà une recette qui vient tout droit du Canada ! Là-bas, Christine la fait avec des Rice Crispies, blancs ou multicolores ( voir https://the2sistersblog.com/2014/04/14/chateau-en-rice-crispies/ ). Ici en France, je la fais avec des Coco Pops, et je l’utilise souvent pour faire des barres de céréales, qu’on peut servir à un anniversaire mais aussi mettre facilement dans son sac pour le goûter.

Les ingrédients : 400 g de Coco Pops, 600 g de gros chamallows (ici en France on les trouve souvent bicolores blancs et rose, la couleur n’a pas d’importance) et 120 g de beurre.

On commence par beurrer un grand moule.

Puis on fait fondre le beurre dans la casserole, on met ensuite les chamallows et on mélange jusqu’à ce que le mélange soit liquide.

Dès que le mélange est liquide, on sort du feu et on ajoute les Coco Pops en mélangeant très fort (ça colmate vite !)

On verse ensuite dans le moule.

Ensuite il faut bien aplatir. Il faut vous mouiller les mains avant, sinon le mélange va rester collé à vos doigts !

On met le plat au frigo pendant quelques heures, puis on coupe en forme de barres avec un gros couteau.

Les barres se transportent facilement dans des petits sacs congélation ou dans du papier cellophane.