La saison des barbecues est de retour, la saison des S’Mores aussi !

Le S’More, c’est un dessert populaire aux États-Unis et au Canada, traditionnellement mangé autour d’un feu de camp pendant l’été. Le mot S’More vient de l’anglais « some more » car il est impossible de n’en manger qu’un !

La recette de base est composée de chamallows, de biscuits secs et de chocolat au lait. Christine nous a appris à les faire avec des Granolas.

On fait d’abord fondre les chamallows (attention de ne pas les faire brûler !), puis on les met entre deux Granolas, faces chocolatées à l’intérieur. Le chocolat fond au contact des chamallows !

Très vite, les simples S’Mores se transforment en doubles ou triples S’Mores !

Variante : on peut utiliser du chocolat et des biscuits, ou des cookies fait maison, tout est bon du moment qu’il y ait du chocolat !

Variante hivernale : les S’Mores avec le feu de cheminée !